メープルシロップが注目される理由は、バランスの良い、天然甘味料だから！
不足しがちな、ミネラルをおいしく、多く取り入れることができます。カルシウムは100g中の含有量が、
ハチミツの40倍以上にあたります。カリウムは、100g中ハチミツの20倍以上も含まれています。

昨今、牛乳・卵などからアトピー性皮膚炎が社会問題となり、児童のカルシウム欠如が、叫ばれています。
ハチミツとは異なり、 小さなお子様にも安心して食べさせられます。
また、他の甘味料に比べて低カロリーなので毎日のコーヒーなど、砂糖代わりにメープルシロップを使うだけでも、
1日のカロリー摂取量を抑える事ができるといえます。健康に、ダイエットに最適ですね！
また、メープルシロップの果糖は体内に緩やかに吸収されて、インシュリンの放出を抑えられるため、
糖尿病の予防効果があるといわれています。またメープルシロップ独特の香り成分がストレス解消に効果的と
いわれています。

NOKOMIS社はカナダのケベック州南東、セントローレンス 河口に生産地を所有しています。
約50.000本のカエデの樹より、年間 約50.000Lのメープル シロップを収穫します。
3ヶ所のファームと2ヶ所の生産者により一定の品質・味を 保っています。
高品質で上品なこだわり有る味を世界へ輸出しています。 是非、このノコミスこだわりのメープルシロップをご賞味ください。

またケベック州は古い建物や、アンティークなどがたくさんあり、街には セントローレンス川が流れ ロマンティックな雰囲気の街です。
興味のある方は一度いってみてはいかがでしょうか。